DZIENNIK PRODUCENTA MŁYNKÓW DO KAWY FRIEDRICHA DIENESA

 W styczniu 2021 r. odnaleziono prywatny dziennik producenta młynków do kawy Friedricha Dienesa. Przedstawia on nie tylko codzienne życie Remscheid w okresie przed i podczas drugiej wojny światowej, ale także początki firmy, która eksportowała swoje młynki do kawy z Remscheid na cały świat.

Dziennik Friedricha Dienesa jest przede wszystkim opisem związku z firmą założoną przez jego ojca, Petera Dienesa. Założona w 1869 roku firma Dienes była jednym z wiodących producentów młynków do kawy w Niemczech w pierwszej połowie 20 wieku. Posiadała filię w Salzhemmendorf do produkcji drewnianych obudów, a od około 1920 roku filię z własną produkcją młynów do kawy w Breuklen w Holandii.

Założyciel firmy, Peter Dienes urodził się 26.6.1833 w Herchen an der Sieg. Był żonaty z Rosiną Scheidbach, urodzoną w Wermelskirchen. 

W 1860 roku Peter senior terminował u rzemieślnika Carla Wiebela am Markt (róg Kronenstraße i Stachelhauser Straße) w Remscheid. W 1869 roku samodzielnie przejął kuźnię i przekształcił ją w fabrykę młynków do kawy. Jako znak towarowy użył liter "PeDe", które znajdowały się nad głową jelenia noszącego krzyż między porożami.

Na początku 1880 roku fabryka została przeniesiona na Brucher Straße. Po śmierci ojca synowie Friedrich i Peter Gottlieb zbudowali nowy fabrykę na Büchen (Langestraße) w 1899 roku. Mniej więcej w tym czasie mówi się, że firma Dienes była największą fabryką młynów do kawy w Remscheid. O ile wiadomo, firma Dienes była pierwszą fabryką młynków do kawy w Niemczech, która używała maszyny do cięcia zrębów do produkcji drewnianych obudów. Młynki były ręcznie wytwarzane do 1880 roku.

Po śmierci ojca 11.05.1904 r. kierownictwo przejęli Friedrich Peter Dienes i jego młodszy brat Peter Gottlieb.

Friedrich Peter, urodził się 8.9.1867 w Remscheid. Jego pierwszą żoną była Aline Müller, która urodziła się w Remscheid. Po jej śmierci ożenił się z Lisette Anną Rimmelspacher z domu Wüsthof.

Firma Dienes, która była wiodącą fabryką młynków do kawy w okresie międzywojennym (1919-1939) pod względem innowacji, otrzymała patent na nowy typ młynka do kawy wykonanego z materiału prasowanego żywicą fenolową w 1931 roku. Był to pierwszy plastikowy młynek do kawy. 

W 1931 roku firma została przeniesiona, tym razem przez Petera Dienesa, syna Friedricha, na Menninghauser Straße 40a. 

W 1961 roku produkcja i siedziba firmy zostały przeniesione do Salzhemmendorf, a w 1962 roku fabryka została zamknięta a w 1970: zamknięcie oddziału firmy w Breukelen (Holandia)

źródło :

Znaleziono miesiąc (remscheid-tourismus.de)